NBR Times 読者プレゼント(2025年3月号)

【麩兵「定番商品 4 種セット」】

【創業 184 年の老舗麩製造店 麩兵「お試しセット」をプレゼント!!】

京料理でおなじみの生麩ですが、麩を作る上で「水」が欠かせません。作り方や素材はもちろんですが、どこの水で作るかによっても大きく味は変わります。そんな岐阜は名水百選に選ばれた川がたくさんあり、美味しい麩作りに適した清澄な水に恵まれています。麩兵の麩も名水百選の一つである長良川の伏流水で作られています。
 
麩と聞いて、どうやって食べるものだと想像しますか?
田楽やお吸い物などを思い浮かべる方も多いと思いますが、実は色々な食べ方、色々な種類があるのです。

今回は、いろんな形の麩を楽しんでもらえるように、“生麩” “焼き麩” “汲み上げゆば” “ごま豆富” の定番 4 品を詰め合わせた〈麩兵 お試しセット〉をお届けいたします。
是非この機会にご賞味ください!

(『生麩生ゆば 麩兵』:https://www.fuhyo.co.jp/yuba.html#sec3)

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